Classic 14-PCS High Carbon Steel Knife Set
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Classic 14-PCS High Carbon Steel Knife Set
Description
Description
SHAN ZU 14-PCS German Steel Kitchen Knife Block Set is a very novice-friendly kitchen knife set. This set covers all the basic knife types, which will become your little helper in the kitchen.
Ultra Sharp Blade
Each knife blade in this german knife set is made of premium German stainless steel with excellent resistance to rust, scratches, and stains. Expertly forged and polished, carefully hand-sharpened edge at 15±1 degrees per side for the ultimate in sharpness and precise cutting results.
Classic Ergonomic Handle Design
- A smooth line and modern geometric shape
- Very comfortable to hold
- Full tang design for weight reduction
- Easy control, well-balanced
- 58 Hrc hardness, more robust and durable
- No crack high-density material
- Nonslip durable and comfortable grip
Easy Maintenance
The upper and lower slots of the knives are pierced for ventilation, allowing the knives to drain quickly and stay dry. However, you should still dry each knife with a soft cloth after cleaning it, as this will extend the life of these block kitchen knife sets.
Maintenance Instructions
- Rinse the knife the first time after using it so it stays sharp for a long time.
- Remember to dry it with a soft cloth after cleaning to prevent rust and damage.
- Our knives can be washed in the dishwasher, but frequent washings tend to reduce their lifespan.
- The blade is extremely sharp, do not test it with your fingers and keep it out of reach of children.
- Regular sharpening is key. A well-sharpened knife is a safe knife. The sharper the knife, the less risk of cutting yourself.
Customer Reviews
Wow, ils sont TRANCHANTS. J'avais désespérément besoin de couteaux de cuisine qui ne s'émoussent pas immédiatement... en gros, vous en aurez pour votre argent. Ceux que j'avais n'étaient pas de bonne qualité et n'étaient pas à la hauteur de ceux-ci.
Tout d'abord, le bloc de bois dans lequel ils sont livrés est LOURD. C'est magnifique et ça a l'air vraiment sympa dans ma cuisine.
Deuxièmement, les poignées sont bien formées et sont agréables dans ma main. Faciles à manipuler.
Ensuite, ils sont super tranchants. Tellement faciles à préparer.
Une grande variété de styles pour que vous ayez tous les essentiels. Ceux-ci sont très chics pour quelqu'un qui ne sait pas ce dont il a besoin dans sa cuisine (moi).
Je les recommanderais si vous voulez un bon ensemble de couteaux et que vous ne savez pas ce que vous voulez/avez besoin
Ceppo e coltelli di ottima manifattura affilati come rasoi.Presi con prime con un forte sconto.li ricomprerei a occhi chiusi
Ich habe ein paar Messersets (oder sogar einzelne Kochmesser), die ich entweder geschenkt bekommen habe oder die ich im Laufe meines Lebens in Kaufhäusern oder über Amazon gekauft habe. Manche davon sind billig, manche ziemlich teuer. Die wichtigsten Eigenschaften, auf die ich bei einem Set wie diesem achte, sind, wie gut sie schneiden und wie langlebig und bequem die Griffe sind. Nun, diese Messer fühlen sich so scharf an, dass ich mich wahrscheinlich sogar damit rasieren könnte! Und die Griffe liegen gut in der Hand und sind von hervorragender Verarbeitung. Ästhetisch gesehen sehen sie fantastisch aus! Das Set enthält alle Arten von Messern, die Sie jemals in Ihrer Küche brauchen könnten, eine Schleiffeile und einen schön gearbeiteten Holzblock zum Ausstellen und Aufbewahren. Obwohl diese Messer nicht sehr teuer sind (und auch nicht billig), scheint ihre Qualität ihren Preis wert zu sein.
Qualität ist richtig gut. Sehr schöner Holzblock. Die Messer liegen ergonomisch super in der Hand und sind rasiermesserscharf. Nach einigen Wochen Gebrauch keine Abnutzungserscheinungen.
Für den Hobbykoch sehr zu empfehlen. Für den Preis kaum zu schlagen.
Adoro questo set di coltelli. Coltelli di ottima qualità e molto resistenti. Da acquistare assolutamente per il prezzo!
I'm not a professional chef, but I've watched enough Forged In Fire to recognize a quality knife. And these are some pretty nice knives. They're head and shoulders above the cheap set Im replacing. They have a nice weight to them, feel good in the hand, and are nicely finished. Theyre also really sharp - dont ask me how I know!
The construction of these knives is very good. They have a thick blade spine and full tang construction for strength. The pommel is metal as is the bolster / ricaso area (the bit between the blade and the handle that serves as functional protection). The wooden handle scales are pinned through the tang with three pins and well blended into the metal parts. All this adds up to a solid and quality feel in the hand, and it's all nicely finished.
They are advertised as 1.4116 German Steel. This is a high carbon stainless steel, notably used in Swiss Army knives. Although I have no way to verify the alloy, research shows this is a common steel for cutlery (also known as X50CrMoV steel). While it has good edge retention, it isnt extremely hard so periodic sharpening with the included sharpener will be required.
Because of the wooden handles (and since they are nice knives), I wouldnt advise putting them in the dishwasher, even if the manufacturer says you can do so. Theyll hold up much better to hand washing.
The knife block is attractive and functional, but its difficult to know which knife is supposed to go where. Just pick where they fit best I guess.
I will update this review if anything changes, but right now Im very pleased. This is a massive step up from my cheap set of department store knives. If I ever have to go on a game show and cut my way out of a cage of meat, these are the knives I'm taking.
The set comes packaged really nicely and the knives are SHARP. First time they sliced through chicken and veggies like a dream and I like the tomato knife. They have decent amount of weight to them. I really like the steak knives in this set, they are good sized. I am not a fan of the serrated blades in the last set I bought, so not having that was important In this time around, so these didn’t disappoint here. I wish the set came with kitchen shears, especially at this price point, but overall solid set of knives. Would definitely recommend.
The best
Stupendi, mai messi in lavastoviglie e a distanza di mesi tutto ok
J'ai besoin de nouveaux couteaux. C'est le meilleur investissement que j'ai fait pour des couteaux.
Let customers speak for us
Wow, ils sont TRANCHANTS. J'avais désespérément besoin de couteaux de cuisine qui ne s'émoussent pas immédiatement... en gros, vous en aurez pour votre argent. Ceux que j'avais n'étaient pas de bonne qualité et n'étaient pas à la hauteur de ceux-ci.
Tout d'abord, le bloc de bois dans lequel ils sont livrés est LOURD. C'est magnifique et ça a l'air vraiment sympa dans ma cuisine.
Deuxièmement, les poignées sont bien formées et sont agréables dans ma main. Faciles à manipuler.
Ensuite, ils sont super tranchants. Tellement faciles à préparer.
Une grande variété de styles pour que vous ayez tous les essentiels. Ceux-ci sont très chics pour quelqu'un qui ne sait pas ce dont il a besoin dans sa cuisine (moi).
Je les recommanderais si vous voulez un bon ensemble de couteaux et que vous ne savez pas ce que vous voulez/avez besoin
Coltello con lama molto tagliente..comprato per disossare il prosciutto.
Il prodotto non è molto pesante, anzi.
Belle i disegni sulla lama(non bassorilievi profondi, ma disegni)..mentre le scanalature sono fatte molto bene(in modo che quando tagli non si tiri la carne dietro..)
Qualitativamente l'acciaio mi sembra eccellente e l'impugnatura risulta ergonomica.
Tutto ok..con riserva di metterlo sotto lavoro.
PS: scatola curata, anche se una confezione in legno sarebbe stata ancora più prestigiosa.
Ottimi strumenti di lavoro in cucina, ottimo il rapporto qualità-prezzo.
Dieses Messer ist wirklich sehr schön mit dem dunklen Holzgriff und der Stahlangel. Diese Angel trägt zur perfekten Balance bei, der Schwerpunkt liegt genau am Kropf. Der Griff ist gut geformt und liegt super bequem in der Hand. Der Kropf ist auch sehr bequem und die leicht nach innen geneigte Klingenwurzel ermöglicht eine ausgezeichnete Kontrolle. Natürlich ist es sofort scharf, aber das ist ziemlich irrelevant, bisher hat es seine Schärfe gut gehalten. Ich habe vor, mir noch ein paar davon als Weihnachtsgeschenke zu besorgen.
Das ist ein sehr schönes Messerset, vor allem für diesen Preis. Sie erhalten im Grunde 7 Messer, einen Block und einen Wetzstahl für ungefähr den Preis eines hochwertigen Messers. Wichtig ist hier nicht, dass Sie nur 7 Messer bekommen, sondern dass Sie 7 hochwertige Messer bekommen!!! Sie können ein Messerset für 29 $ kaufen, und genau das bekommen Sie, ein Messerset für 29 $.
Eine meiner Beschwerden über diese Art von Messerset ist eigentlich eine persönliche Angelegenheit, mir gefällt der sehr aufrechte Ziehwinkel des Messerblocks nicht. Siehe Bilder oben. Ich sage nicht, dass es ein Mangel ist, denn wenn Sie es auf einer Kücheninsel oder einer gewerblichen Arbeitsfläche verwenden, ist Platz Mangelware und Sie haben die Höhe, um nach oben zu ziehen.
Ok, das war mein Negativpunkt an diesem Set. Nun zu dem, was ich daran liebe:
1. Die Griffe der Messer sind gut geformt und ausgewogen. Egal, ob Sie einen Vollgriff oder einen Zangengriff verwenden, der Komfort des Griffs macht einen großen Unterschied, wie Sie sich am Ende des Tages mit Ihren Messern fühlen! Denken Sie daran, dass Sie sie grundsätzlich nicht verwenden werden, wenn sie sich nicht gut anfühlen. Warum also sollten Sie sie kaufen?
2. Denken Sie daran, dass jedes hochwertige Messer NUR MIT DER HAND GEWÄSCHET WERDEN KANN!!! Lassen Sie ein Messer NIEMALS nass liegen. Wischen Sie es mit einem Messerlappen ab und los geht‘s. Das ist sicherer und Ihre Messer behalten jahrelang ihr Aussehen!!
Ich bin sehr zufrieden mit den Messern und kann sie wärmstens empfehlen. Denken Sie nur daran, dass dieser spezielle Messerblock NICHT gut unter Schränken funktioniert.
Ceppo e coltelli di ottima manifattura affilati come rasoi.Presi con prime con un forte sconto.li ricomprerei a occhi chiusi
Top model! Beautiful, Sharp, efficient!
Sicuramente il coltello più affilato che abbia mai avuto. Bello, manico ergonomico, peso giusto.
Une fois reçu, le couteau était en fait plus que ce à quoi je m'attendais. J'ai adoré son apparence, il a un bon poids, pas lourd, il était vraiment agréable dans ma main. Bien équilibré…..
J'ai commandé ce couteau pour remplacer un couteau à pain que nous avons depuis des années et qui ne coupe pas (vous voyez ce que j'ai fait là ?).
Il est ergonomique et coupe très bien notre pain au levain fait maison, laissant beaucoup moins de miettes que notre ancien couteau. J'ai le sentiment que cela va durer un certain temps.
Ottimo prodotto, contento per l'acquisto
Ich habe dieses Messer im letzten Monat jeden Tag bei der Arbeit verwendet und es hat sich sehr gut gehalten. Ich muss es noch schärfen.
Parfait. Un couteau chef qui permet de tout faire agréablement. Le couteau est bien équilibré on l'a bien en main le tranchant est parfait. La qualité est exceptionnelle en damas 67 couches. Sans oublier l'esthétique. Magnifique !
This set of knives are SUPER SHARP. I couldn't get over that I could cut a lemon with a pairing knife, let alone to see the lemon translucent! These cut like butter - no work in this set at all. Makes prepping food a pleasure! Let's see in a month or two how they hold up. Review to be continued after having them for a while ..........
Good knife, light weighted, extremely sharp!
